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分时分段 各校开学后用餐准备工作就序

2020年3月26日 8:3来源:萧山网—萧山日报

  推行分时、分段的用餐制度,是特殊时期做好校园防疫工作的重要一环。昨日,记者走进学校了解相关情况。

  用餐地点:分班级和食堂

  学校选择的用餐地点,基本上可以分为班级和食堂两大类。

  采取在班级用餐的,一般以小学和幼儿园为主。区第一实验小学从取餐、分餐、用餐、还餐各个环节进行详细安排。首先是采取不同年级的错时取餐机制,一二年级由食堂工作人员送至教室;三四年级11点20分取餐;五六年级则再推迟10分钟。在还餐时,学校也采取错时机制。此外,在班级内分餐时,学生需保持一米距离排队取餐,且队伍人数不能超过5人。新塘第一幼儿园开学后,将把孩子们的餐具统一成餐盘。“原先每个孩子有好几个餐具,碗就有三四个,统一成餐盘后方便消毒、整理。”该园相关负责人表示。

  安排学生前往食堂用餐的,各校都选择错时用餐的方式。各批次学生的间隔时间在20到25分钟。如萧山一职实行由教师带队的分餐制,按工科部、文科部、高三部分三批错时20分钟就餐。各批次以班级为单位由教师带队进入食堂,确保就餐时学生座位朝同一个方向,且相隔一定距离。吃完后学生直接回教室测温。此外,不少学校的食堂已经配备好了保温设备,让学生能舒适用餐。

  设置餐桌挡板 增设洗手设备

  走进新桐初中的学生食堂,每一张学生餐桌上,都已设置好挡板。一长一短的两块棕色长方形挡板,拼接在一起,用白色的十字固定器固定,把一张餐桌分成了四等份。“到时候我们会安排学生,以对角线的方式落座、就餐。”该校教务主任田老师告诉记者,根据学生挡板的使用情况,学校也会及时进行更换,为学生营造安全卫生的用餐环境。萧山中学目前也已完成学生餐桌挡板的设置工作,每块挡板上还写上了“勤洗手、多消毒”的温馨提示。

  除了设置挡板,不少学校还在食堂和教学楼增设了洗手设备。

  萧山二中食堂进口处的墙上,相隔两米左右,分别安装了两台无接触洗手设备。只要把手伸过去,设备会自动感应,有杀菌消毒作用的免洗洗手液会自动流出,方便学生做好饭前卫生工作。目前,萧山二中共安装了14台无接触洗手设备,主要分布在校门口、食堂以及学生宿舍。

  此外,区教育局还对食堂人员的管理、消毒工作等做出了硬性要求。如落实食堂员工健康申报制度、晨午检制度,加强个人卫生宣传教育。食堂采购人员及供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套,避免直接手触肉禽类生鲜材料,摘手套后及时洗手消毒。食堂、餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食等。

作者:记者 王俞楠 通讯员 缪舒平  
编辑:刘舒晨

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