萧山网讯 “履行社会责任。各餐饮单位要将制止餐饮浪费管理纳入生产、加工、服务全过程,积极履行社会责任……”今天下午,萧山区“坚决制止餐饮浪费行为”行动启动仪式暨工作部署会在区市场监督管理局召开。
启动仪式现场
区食安办分管领导郑泽敏部署了主要工作
区餐饮行业协会秘书长李蓓玲宣读倡议书
杭州雷迪森铂丽大饭店有关负责人作表态发言
会议部署了萧山区坚决制止餐饮浪费行为行动的主要工作,明确了目标任务,提出了保障要求,并向全区餐饮单位、企事业单位食堂及广大消费者发布了“履行社会责任、倡导文明用餐、诚信守法经营、提高服务水平、厉行勤俭节约”的制止餐饮浪费行动倡议。
区文明办副主任王伟东讲话
区文明办副主任王伟东指出,坚决制止餐饮浪费行为行动意义重大、影响深远,事关国家安全、事关发展大局、事关民生福祉。要真心重视,深刻认清重要意义,全面提高政治站位,切实行动起来,确保“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”的社会责任落到实处;要真心宣传,让大众、让行业知晓是什么、为什么、怎么做,努力将制止餐饮浪费行为纳入生产、加工、服务全过程;要真心实干,抓落实、强督促、谋合力,促使褒奖节约、惩戒浪费机制建立健全,行业自律、社会共治局面基本形成,全民节约习惯基本养成,让萧山成为厉行节约、反对浪费的新时尚标杆。
据了解,下一阶段,我区将重点从开展主题宣传教育、推进餐饮文明消费、开展网络餐饮治理、规范旅游餐饮消费、推动家宴移风易俗、加强粮食节约管理、推动食堂节俭用餐、严格公务用餐管理八个方面入手制止餐饮浪费现象。