昨日,“趣湘湖·云美味”厨艺争霸赛开幕式暨烹饪技术比武在杭州开元森泊度假酒店举行,来自21家餐饮单位的60余位厨师以“湘湖”为主题,自由创作了21道冷拼、42道热菜,“舌尖上的湘湖”在烧、烤、炸、烩、蒸、馏、炖中惊艳登场。
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