18日，百尺溇社区助老餐厅开业，针对户籍在城厢街道的老年人定制了专门的优惠政策，60至70周岁老人享受8折优惠，70至80周岁老人享受7.5折优惠，80周岁以上老年人享受7折优惠，每餐可打折金额最高为25元，老人们纷纷点赞。

　　记者从区民政局了解到，为解决独居老人、空巢老人的日常用餐难题，我区不断创新探索助餐服务形式，目前城区通过公建民营的方式运营助老餐厅，农村则通过开放“志愿者+互助式”老年食堂，破解老年人助餐问题。

　　城区：政府建设企业运营 城厢街道开出2家助老餐厅

　　昨天是城厢街道百尺溇社区助老餐厅试营业第二天，10点半刚过，就有老人赶到位于蔡家弄的餐厅就餐，一会儿里面38个位置就坐满了。

　　78岁的徐阿姨点了土豆丝、辣椒菜、鲫鱼蒸毛豆、炒明虾和两个包子，和老姐妹边吃边聊，显得格外开心。当被问及菜肴合不合口味，徐阿姨连连点头，说道：“蛮好吃，蛮好吃。”

　　除了可在餐厅里堂食，还有不少居民买了菜打包带回家。住在附近的王阿姨，特意骑车过来买了土豆丝、炒青豆和明虾，准备打包回家和老伴一起吃。“回家煮点米饭，烧个汤，就可以吃了，社区里有了食堂，吃饭真当方便了。”王阿姨还跟记者说，三个菜的量不小，加起来才18元，实惠。记者看了下价目表，蔬菜的价格在3元与8元之间，荤菜在8元至15元之间。

　　百尺溇社区工作人员介绍，助老餐厅原定于今年2月8日元宵节当天正式营业，受疫情影响，推迟了3个多月。很多老年人跑到社区打听情况，大家都盼着助老餐厅早点开张。一个星期前，社区开始办理助餐卡，目前已办了350多张。

　　“我们社区60周岁以上的老年人有1500多人，加上周边大都是老小区，老年居民多，大家对老年食堂的需求非常大。”社区书记傅美芳告诉记者，不仅是百尺溇，南市、拱秀、丁家庄、太平弄、藕湖浜等社区居民都收到了试吃餐券。

　　除了百尺溇，城厢街道还有一家助老餐厅——燕子河社区助老餐厅，将于5月30日营业。这两家餐厅针对户籍在城厢街道的老年人定制了专门的优惠政策，凡是60至70周岁老人用餐享受8折优惠，70至80周岁老人享受7.5折优惠，80周岁以上老年人享受7折优惠。每餐可打折金额最高为25元（不包括配送费），超过部分按市场价结算。老人可到户籍所在社区登记，统一办理助餐卡，然后去店里充值消费。

　　城厢街道两家助老餐厅由杭州家乡园度假酒店有限公司承接运营。公司总经理沈爱琴告诉记者，这是公司第一次与政府部门合作，通过公建民营的方式运营助老餐厅。为了让老年人吃得安全、满意，餐厅正式开业前安排了3天试吃时间，老年人试吃后可提出意见和建议，餐厅将根据实际需求对菜的品种、口味等进行调整。

　　虽然试吃期间只提供午餐，但来的人还是超出了沈爱琴的预期，店里13名工作人员忙得团团转。在餐厅斜对面，家乡园自己租了个店面，预留出2个包厢，平时餐厅里坐不下，可以把人分流到包厢里。

　　“运营老年食堂既是挑战，也是机会。在保障老年人就餐的基础上，我们还面向社会人士开放，同时承接小型家宴，以弥补助老就餐带来的经营压力。”沈爱琴说。

　　农村：“志愿者+互助式”老年食堂 破解老年人助餐问题

　　与城区不同，我区农村通过“政府补偿+社会捐赠+志愿者服务”模式，推出“志愿者+互助式”老年食堂，志愿者直接将可口的饭菜送上门，不仅解决了老年人行动不便吃饭难问题，受到老人及家属的欢迎，更带动了乡风文明。

　　去年10月7日，进化镇涂川村五社益家食堂正式开业，这是我区第8家“志愿者+互助式”老年食堂，为该村85周岁以上有需求的老人提供低偿的健康餐食和送餐服务。食堂招募40名志愿者，每周排班从买菜、洗菜、炒制到送餐等全过程一手包办，为老人们制作爱心餐，实行轮班制度维持五社益家食堂的运转。

　　每周一到周五，志愿者们会把可口的午餐送到有需求的老人家中，按85周岁老人每餐3元，88周岁以上老人每餐2元的标准收取餐费。

　　在食堂外，涂川村还在村里设置了100多平方米的“党员菜地”，由4个党支部公开认领、耕种、管理，收获蔬菜后免费提供给老年食堂或者困难家庭。服务开展以来，得到社会各界的认可和支持。

　　“志愿者+互助式”老年食堂作为“五和众联”模式的应用和发展，通过整合资源，吸引村民、志愿者、社会组织等社会力量共同参与，与乡村治理相结合，将参与为老助餐服务纳入积分管理体系，助推乡风文明，营造敬老爱老氛围。该种模式，今年将继续在全区范围内进行推广应用。