强台风“利奇马”正面袭击浙江,对我区也造成了很大影响。为保障广大人民群众食品安全和身体健康,区市场监督管理局迅速响应,开展台风后食品安全监督检查。
本次检查主要围绕可能存在的食品发霉变质、浸泡污染、餐具消毒等食品安全问题,主要对农贸市场、商超、餐饮单位等群众集中消费场所开展检查。重点排查粮油、米面、蔬菜、肉类等农副产品,要求严格把好原料采购、食品贮存、制作加工、人员健康、餐具消毒、场所环境六大关口,防止受洪、变质、污染的食品进入流通环节,严防食品安全突发事故发生。同时,充分发挥农贸市场快检室作用,加大对流通环节食品的检测力度,及时公示结果,护航食品安全。
区市场监督管理局提醒广大消费者:不吃被洪水淹过受污染的食品,不吃因停电解冻过久而腐败的食物,不要食用凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品,不使用未经清洗消毒处理的餐用具,注意饮用水安全。