萧山网讯 从8月中旬开始,各类月饼陆续上市,老百姓更关心的质量问题有答案了吗?为保障我区月饼质量安全,近日,萧山区市场监督管理局在全区范围内开展了月饼专项监督抽检,共抽检月饼90批次,经检验全部合格,总体情况良好。
据了解,本次生产环节共抽检地产月饼30批次,覆盖杭州翠沁斋食品股份公司等12家生产企业,其中广式月饼8批次,苏式月饼22批次;流通环节共抽检月饼60批次,共对杭州物美竟宁百货有限公司等24家销售单位进行抽检,涉及35家生产企业,包括翠沁斋、知味观、五味和等多个品牌。
依据《国家食品安全监督抽检实施细则》的规定,本次抽检对酸价、过氧化值、大肠菌群、菌落总数、食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂)、重金属等19个指标进行检验,结果全部合格。
区市场监督管理局提醒消费者,选购月饼尽量到信誉良好的商场、超市和食品店或酒店购买,并选择知名、有信誉的生产厂家的品牌,不要购买来历不明的散装月饼。同时,应查看月饼外包装上的生产企业、配料表、生产日期、保质期、生产许可标志等标识是否齐全;包装封口是否完整无损,有无胀袋;注意按照贮存条件保存月饼。
另外,绝大部分月饼属于高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化,一般人可适当品尝,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者不宜过量食用。