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年夜饭已一桌难求 预订注意这些事儿

2018年2月9日 8:24来源:萧山网

  萧山网讯 春节临近,年夜饭作为全家的一件大事,到哪儿吃、吃些什么,成为热门话题。那么,今年萧山年夜饭预订情况如何,选择时应该注意哪些事项呢?

  年夜饭预订人数上升22%

  随着生活条件逐年改善,预订年夜饭已成为消费风尚。由于供需市场不平衡,“一桌难求”现象仍比比皆是。据区市场监管局统计显示,目前,全区10桌以上年夜饭订餐备案的酒店家数、预订桌数、用餐人数为84家、2542桌、28100余人,分别比去年上升17%、10%和22%。

  开元名都大酒店副总兼餐饮总监陈利江说:“1月份的时候,90多桌年夜饭就已经全部预订,年夜饭市场和往年一样依旧十分火爆。”

  虽然选择酒店吃年夜饭的家庭越来越多,但依然有很多人认为,要想体验地道年味还是家里浓。家住临浦的楼先生就表示,虽然准备时间长,但在家吃年夜饭比较放松,也不用顾忌太多,一家人热热闹闹才是过年的味道。

  外出吃年夜饭注意五点

  为避免团圆的年夜饭变成糟心的“年夜烦”,根据往年年夜饭消费投诉情况,区市场监管局在此给出五点建议。

  一要理性选择饭店。在预订前,消费者要问清收费标准、套餐内容,选择硬件设施及卫生条件较好的商家预订;二要详细了解菜单。不能简单地以几凉几热进行模糊概括,也不要被花哨的菜名迷惑,要尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格,避免经营者偷梁换柱;三要避免口头协议。不要仅凭电话预订,最好与商家签订书面合同,明确用餐时间、具体收费项目、服务细节和取消变更的违约责任;四要保留消费凭据。在就餐时,最好对桌上菜品对照订单进行核对,发现问题及时与商家沟通协商,如有需要可拍照录像留存证据;五要注意节省不浪费。年夜饭固然讲究丰盛,但也应该根据具体的就餐人数而选购合适数量的饭菜。千万不要只讲究排场,而产生铺张浪费的情况。

  此外,就餐过程中如发现食品腐败变质,感觉形状异常的,应及时拨打82812345向市场监管部门投诉举报。

作者:记者 姚晨曦 通讯员 金峰峰  
编辑:邱璐

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