手机网
微信

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

2020年8月19日 10:24来源:萧山旁友圈 记者 周婷

  去过泰国但还没去过越南的小编,最近在万象汇发现了一家越南菜餐厅,不去越南就能尝到越南味道,听起来挺好。这家店就在小编喜爱的泰国菜餐厅“恬泰”对面,想必爱去新店的你应该已经去探过了吧。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  不管有没有去过,小编首次尝试了这家餐厅,下面奉上我的试吃报告——

  先说说环境,这家走精致路线的越南菜餐厅是敞开式的,装修异域风情十足,主色调是满目醉人的孔雀绿,处处悬挂着倒立的花篮,有一点点复古。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  精美布置

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  精致餐具

  直接说菜色吧,三个人一共点了7道菜。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  芽庄鱼露烤鸡

  喜兰越的这款烤鸡,在烤制时加入了香茅和鱼露,是越南菜的特色香料和蘸料,按理说这两者应该赋予了烤鸡非凡的芳香,但其实香味并不浓郁。

  鸡皮金灿灿的,略带焦感,不十分油腻。烤鸡已经去骨,外皮脆感欠缺,里面倒是挺嫩的,是带有汁水的那种,蘸上酱汁以后蛮入味,但光是鸡肉本身,emmmm,比较一般。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  越南芒果鲜虾纸米卷

  口味很淡,感觉像在吃素食,几种食材的融合没有迸发出味蕾的火花,蘸酱也很一般,几乎没什么新意和特色,差评。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  菠萝海鲜炒饭

  菠萝除了充当容器,没有在炒饭中出现,是一大败笔,除了几个虾充当海鲜意外,真的是徒有虚名的炒饭,米饭更是干干的,散散的,整体很不OK。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  咖喱龙利鱼

  吃不惯东南亚口味菜的小伙伴们,估计会对这道菜欣赏无能,咖喱酱太过于浓稠,口味过重,感觉是在吃酱料。

  龙利鱼滑嫩的口感被过于糊的咖喱汁覆盖掉了鲜美,除了没有刺以外,整道菜的味道给人一言难尽的感觉,咸度也是过了。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  菠萝鲈鱼

  一样的重口味菜,甜口的感觉仿佛是在吃糖醋鱼,鲈鱼的鲜美也完全被浓重的酱汁盖过去了,不客气的说,有一点点暴殄天物。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  椰汁西米糕

  最后是这道热带点心,甜度爆表,在泰国餐厅也能吃到,体现不出越南菜的特色。不过相比以上这几道算是无功无过,勉强给个好评吧。

一言难尽!这就是传说中的越南味道?网红餐厅不“网红”,除了这道菜...

  冬阴功海鲜汤

  唯一一道称得上特别可口的就是这道冬阴功汤了,酸酸辣辣,味道正宗。整体口感和谐,是好吃的一道特色汤品了。

  但这道菜品其实是泰国和老挝的特色汤,也叫东炎汤,在泰国随处可见,主要食材有柠檬叶、香茅、虾等等。

  总的来说,结论是要寻觅地道的越南味道,小编并没有在这里找到它和泰国菜的较大区别。

  看在服务态度很热情的份上,如果你不拘泥于追求极致地道的越南味道,只是钟情于东南亚菜系,不妨到喜兰越试一试,感受下这家“网红”餐厅吧。

  PS,高峰期要等位哦,小编想说这恐怕是这家餐厅唯一的“网红”属性了。

  喜兰越西贡花园餐厅

  餐厅地址:金城路927号万象汇B1层B197号(地铁A口)

  营业时间:

  周五至周日 10:00-14:00 17:00-21:00

  周一至周四 11:00-14:00 17:00-21:00

  人均消费:85元

  推荐指数:★★

作者:  
编辑:周婷

相关新闻

萧山网版权声明

    根据萧山网与萧山日报社和萧山广电局的合作协议,萧山网拥有萧山日报、萧山电视台、萧山人民广播电台的所有文字、图片和音视频稿件的网上独家发布权,版权均属萧山网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明"稿件来源:萧山网",违者本网将依法追究责任。

图片新闻

头条推荐

视频推荐

新闻 即时报 专题 视频 教育 房产 理财 家居 健康 汽车 钱塘新区 网络问政 湘湖社区 北干楼宇 钱塘新闻网