御乐堂,也许你不曾听过它的名字。但让你花一半的钱吃桂语山房级的美味,你会去试一下吗?
说到桂语山房,你一定有所耳闻吧,能够排进杭州必吃榜上的TOP3,开在满觉陇的一个半山腰上,档次高,难订位。
没关系,如果你想要尝一尝桂语山房的菜系,又想要较高的性价比,也不乐意网红餐厅人挤人,而是想觅得一份清净,好好品尝美食,不妨试试它家的同门餐厅御乐堂·戏茶食驿,位于吴山广场河坊街商圈的南宋御街上,藏在一座百年历史的老宅子里。
早些时候,这里以“一周一次”的昆曲牡丹亭表演被人知晓,有很浓厚的文化底蕴。现在变成了单纯的茶食之地。
室内也传承了桂语山房一贯以来的“红白宣纸”和鹅黄灯光。
幽幽禅意的装修布置
御乐堂的人均虽然是桂语山房的一半,但服务和菜品口味上却没有打折,拥有让人吃了想要“特别推荐”的绝妙菜品。
秘制糟鸡,48元
鸡肉很嫩,味道非常清新。酒糟制成的鸡肉,糟香扑鼻,咸鲜中透着酒味,不喜吃寡淡白切鸡的可能会喜欢这道,别具风格。
桂花糖藕,32元
经典的杭帮菜,糯米藕的口感软糯,很是香甜,但完全不会甜到齁,很杭帮菜的感觉,一个根本不够。
黄鱼焖手工年糕,148元
松软嫩滑Q弹的年糕,炖新鲜黄鱼,太特别了吧。小编最爱这一道,价格小贵。
白灼芥蓝苗,29元
色泽亮丽,咸淡适中,汤汁清爽。
招牌饺子,49元
最后隆重介绍这道饺子,御乐堂有“杭州最好吃饺子”的餐馆之称,对于这种带“最”字称号的食物,一直不以为然,但吃到后,就恨不得再加上一个“最”字!
6种口味的饺子,墨鱼饺、鲜蛤饺、黑松露饺、鲅鱼饺、白菜猪肉虾仁饺、酸菜土猪肉饺,可以说都是招牌。
点了酸菜土猪肉饺,好吃到一口气能吃10个。酸菜不会过分酸爽,但有蔬菜本身的鲜,土猪肉也很惊人地保留了肉汁,一口咬下去,每一颗都自带汤汁,不蘸酱都超鲜!
同价位水饺可以“半份搭配”,能尝更多种味道,很贴心了吧!
看了菜单,还有一些甜品,比如南瓜慕斯、烤南瓜、芝士蜜汁南瓜、芒果布丁、桂花奶茶等等,价格很美丽。
▽御乐堂
餐厅地址:中山中路62号
营业时间:10:00-21:00
人均消费:140元
特色菜:桂花酱奶香山药、话梅小排、鲅鱼饺、墨鱼饺、秘制糟鸡
推荐指数:★★★★