炎炎夏日，水果绝对是最好的消暑食物之一。葡萄晶莹饱满，咬上一口，唇齿间盈满酸甜汁水，在品种繁多的夏令水果中，是大家公认的比较喜爱的选择之一。

　　告诉大家一个好消息：吃货们心心念念的萧山葡萄本周起陆续上市，月底将全面开摘。不过，受超长梅雨季的影响，今年的葡萄有所减产。

　　雨水多光照少 葡萄有所减产

　　今年的超长雨季，让不少农产品的生长“受挫”。那么，萧山的葡萄会有影响吗？记者从几个葡萄基地了解到，连续降雨对葡萄生产也带来了一定影响。

　　洪春桥是杭州鸿创农业科技有限公司负责人，在他的葡萄大棚里，阳光玫瑰、醉金香、夏黑、美人指、白罗莎里奥、魏可等品种葡萄一串串挂在枝头，青的紫的红的很是可爱。但他还是在繁忙中叹了口气，“今年降水实在太多，虽然我们大棚做好了排水工作，保持土壤水分稳定，但还是有不少葡萄腐烂，产量下降了，口味没有以前那样甜。”

　　一般来说，雨水泛滥，影响葡萄授粉，导致坐果率降低，也会发生更多病害；降水多，也意味着光照少，光照不足的情况下，葡萄果实着色差，含糖量低，产量亦降低。

　　都说“农业靠天吃饭”，不过如今在“智慧”管理下，农业对“天气”的依赖度有所减弱。杭州美人紫葡萄基地是一个智慧农业基地，在各种物联网技术的助力下，对大棚的光照、土壤水分、湿度、温度等信息实时监控，还对葡萄进行了控产，将每亩地的葡萄产量控制在2000—2500斤，以保证葡萄品质。“我们运用了智慧农业，也发挥了套袋技术的作用，有效防止了侵染的病害，但今年没有光照，雨水过多确实是问题，葡萄也出现了烂果，对品质有一定的影响。”该基地相关负责人介绍。

　　萧山水果首席专家王世福介绍，萧山的葡萄基本采用避雨栽培模式，虽说不能完全避免雨水天气的影响，但在今年的超长梅雨季下，抵抗自然灾害的作用还是比较明显的。“若接下来的一两周能有充足的阳光，萧山葡萄的病害会下降，品质也将更上一层楼。”王世福说，目前来说，今年葡萄的产量和品质基本还是可控的。

　　借力电商 萧山葡萄销往全国

　　萧山有葡萄设施栽培面积近2500亩，年产量2500吨，产值在四五千万元。这些年来，葡萄价格稳定，品质优良，总体水平在省里占领先地位，已经成为萧山效益农业的一张金名片。

　　伴随着葡萄栽培的高品质，萧山的葡萄企业还顺势搭上了“互联网+”的快车道，将香甜的葡萄销往全国各地。

　　“葡萄刚熟，就有顾客打电话来预订了。”虽然葡萄还没上市，但在美人紫葡萄基地，已经有不少人过来询问，也有人想要上门采摘了。除了每天接到很多订单，杭州美人紫农业开发有限公司前几年就借力电商，做起了线上销售。

　　“互联网+水果”模式，物流是个大问题。“我们跟申通合作好几年了。为了让葡萄能够储运良好，我们用真空包装，再用泡沫夹起，保证葡萄是整串的，然后在泡沫箱里放入冰块，一箱葡萄只放2—4串。”该基地相关负责人说，动作繁琐、运费也不低，但美人紫觉得电商能为葡萄插上翅膀，“现在人们越来越注重健康，好品质就不愁销路，互联网给了美人紫更大的平台，我们还聘了专人打理电商销售。”

　　鸿创农业目前以传统采摘销售为主，但也一直想试水互联网。“我们可能会尝试直播带货，让更多人能够通过屏幕近距离了解我们的基地和葡萄。”