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都市快报:休闲,一把味精还是一把盐?
http://www.xsnet.cn    (发稿时间: 2006-10-30 10:22 )

  长达半年的杭州世界休闲博览会拉上大幕,2006被专家视为中国“休闲元年”。“休闲、娱乐”将不再是一个特定的、有边界的行业,以休闲元素改造传统产业,整个世界将为之一变。休闲元素将成为未来社会新游戏规则的制定者。已经有越来越清晰的趋势表明:制造业或服务业只是骨架,休闲才是血肉灵魂。

  比如一个60块钱的比萨饼,其物料成本恐怕只要6块钱,但人们却甘心排队等候那一份“意大利文化做馅”的薄饼,因为这里面有54块钱的文化和休闲。也就是它的“休闲系数”高达90%。所以麦当劳老板有一句名言:切记,我们是在做娱乐行业!“休闲系数”越高,增值空间就越大。就像衡量人们的生活质量的恩格尔系数——食品支出占收入的比重一样,非食品支出比例越高,生活水平就越高。

  休闲也不再与传统产业划清界限泾渭分明,休闲是一个改造传统产业的神奇“基因”,即以休闲元素改造传统产业,整个世界将为之一变。而更多产业诉诸娱乐、休闲,是要拉近与消费者的距离。因为在大家的服务、功能都差不多的情况下,必需提供一整套的体验,特别是增加休闲娱乐方面的附加价值,才能吸引顾客。“生活已经不缺功能,大家要的是感觉”。

  就连传统的第一、第二产业也渗入了休闲成分,工业旅游、观光农业就是休闲。在台湾,休闲农业已成为农业转型的重要方向;在美国,休闲渔业十分火爆,游钓渔船多于专业渔船几十倍,政府和个人用于休闲渔业的投资是用于生产的几百倍。在法国,私人汽车60%的情况下用于休闲目的。可以说,休闲正在成为辐射面最大的产业霸主。

  现在休闲经济多少还是显得有些底气不足,在很多时候也还只是一把“味精”而已,但随着内外因素的推动,休闲正越来越成为“一把盐”——不再是可有可无的,而是必不可少的。至少杭州可以先做到,这也是休博会带来的福利。

  (作者为浙商研究会执行会长)

  来源: 都市快报   作者:   编辑:谢筱园
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