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疫情防控和复工复产“两手抓”!萧山市监多措并举加强食品销售安全监管

更新时间:2020年3月13日 10:40    内容来源:萧山市场监管局   

  随着当前工作重心由集中精力防控疫情向既抓好防控疫情又保障经济运行的转变,疫情防控工作迎来了新的挑战,为有效阻断食品销售过程中潜在的传染病传播风险,保障食品安全,我局加强疫情防控和复工复产期间食品销售安全监管工作,对恢复经营的大型商超、便利门店、小蔬菜门店等食品销售经营者开展检查指导,多措并举全面筑牢我区食品安全防线。

  加强宣传

  督促履行主体责任

  充分利用微信群、微信公众号等线上渠道,引导大型商超等食品经营主体充分认识疫情的严峻性,自觉把疫情防控工作摆在当前首要位置,全面落实各项防控措施,切实履行好经营者的主体责任。各大型商超每天通过广播播放、LED屏显示、宣传栏张贴等形式加大防疫宣传力度,营造人人参与防疫的浓厚氛围。

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  加强管理

  守住食品安全底线

  我局加大对疫情防控期间承担重要保供任务的的大型商超检查,重点检查从业人员管理、自查自纠、散装食品管理等内容。

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  根据疫情防控需要,第一时间要求各大超市取消食品试吃等促销活动,调整优化散装食品的销售模式,如禁止预包装食品拆分成散装食品销售,要求直接入口散装食品不得以散装形式销售、非直接入口散装食品不得裸售,鼓励冷藏冷冻柜调整为封闭式,或将生鲜食用农产品分割包装后销售。对尚不符合要求的散装食品经营行为,针对性提出整改措施,要求尽快整改,减少防疫风险。

  同时,加强对恢复营业的便利店、小食杂店等经营者的巡查,同步指导督促落实疫情防控及食品安全工作。

  加强指导

  及时掌握复工动态

  及时将上级和地方政府有关企业复工的政策性文件传达到食品经营企业,积极沟通协调企业在办理复工程序中遇到的疑问和困难。根据企业需求,加强线上指导,重点从从业人员健康管理、经营场所落实消毒等方面提供支持。

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  及时掌握全区大型商超、连锁便利店复产复工情况动态,截至目前,全区25家连锁大型商超已全部恢复营业,5家品牌连锁便利店共计56家门店也已恢复营业,恢复营业门店占比达86.15%,为居民采购生活必需品提供了便利。



作者:  编辑:刘舒晨