年夜饭已一桌难求 预订注意这些事儿

更新时间：2018年3月13日 16:41    内容来源：   

　　萧山网讯 春节临近，年夜饭作为全家的一件大事，到哪儿吃、吃些什么，成为热门话题。那么，今年萧山年夜饭预订情况如何，选择时应该注意哪些事项呢？

　　年夜饭预订人数上升22%

　　随着生活条件逐年改善，预订年夜饭已成为消费风尚。由于供需市场不平衡，“一桌难求”现象仍比比皆是。据区市场监管局统计显示，目前，全区10桌以上年夜饭订餐备案的酒店家数、预订桌数、用餐人数为84家、2542桌、28100余人，分别比去年上升17%、10%和22%。

　　开元名都大酒店副总兼餐饮总监陈利江说：“1月份的时候，90多桌年夜饭就已经全部预订，年夜饭市场和往年一样依旧十分火爆。”

　　虽然选择酒店吃年夜饭的家庭越来越多，但依然有很多人认为，要想体验地道年味还是家里浓。家住临浦的楼先生就表示，虽然准备时间长，但在家吃年夜饭比较放松，也不用顾忌太多，一家人热热闹闹才是过年的味道。

　　外出吃年夜饭注意五点

　　为避免团圆的年夜饭变成糟心的“年夜烦”，根据往年年夜饭消费投诉情况，区市场监管局在此给出五点建议。

　　一要理性选择饭店。在预订前，消费者要问清收费标准、套餐内容，选择硬件设施及卫生条件较好的商家预订；二要详细了解菜单。不能简单地以几凉几热进行模糊概括，也不要被花哨的菜名迷惑，要尽量弄清每道菜的名称、内容、规格和价格，避免经营者偷梁换柱；三要避免口头协议。不要仅凭电话预订，最好与商家签订书面合同，明确用餐时间、具体收费项目、服务细节和取消变更的违约责任；四要保留消费凭据。在就餐时，最好对桌上菜品对照订单进行核对，发现问题及时与商家沟通协商，如有需要可拍照录像留存证据；五要注意节省不浪费。年夜饭固然讲究丰盛，但也应该根据具体的就餐人数而选购合适数量的饭菜。千万不要只讲究排场，而产生铺张浪费的情况。

　　此外，就餐过程中如发现食品腐败变质，感觉形状异常的，应及时拨打82812345向市场监管部门投诉举报。

作者：  编辑：李莎