萧山三位“海归”放弃高薪，开荒当“古农”

更新时间：2015年11月25日 21:3    内容来源：萧山网   

　　在戴村镇大石盖村的一处僻静山头，有一群人每天穿梭在田埂间，耕地、种菜、施肥、收菜，与其他农民不同的是，这里的“农民”穿着潮衣，架着眼镜，头上还“顶着”学士甚至硕士的头衔，这里就是杭州古农生态农业开发有限公司的优绿美地生态农场。更想不到的是，这个农场的主人竟然是三位“海归”！

　　“海归”辞职回来种菜

　　小麦肤色，精干身材，这位球鞋上沾满黄土，对各个蔬菜品种如数家珍的年轻人，竟是留学归来的“海归”。

　　80后的陶青云曾在加拿大留学，学成归国后进入了电子行业。“总觉得现在的胡萝卜没有胡萝卜的香味，青菜没有青菜的味道。”陶青云说，一个偶尔的机会，他和加拿大的校友夏玉标开玩笑说，要不，自己开个农场种蔬菜，就种老底子味道的蔬菜。没想到，两人一拍即合，夏玉标立即辞掉了在金融机构的工作，投身到农场建设中。一起加入的还有同为“海归”、英国留学回来的冯益群。

　　三名“海归”就这样开始在江浙沪寻找一处未曾开垦过的土地。每看到一处“风水宝地”都会兴奋地采样送检测，可是不是土壤不达标，就是水不达标，每次都铩羽而归。“我们对土地和水的要求很苛刻，一定要达到国际标准才行。”经过了一年半的“折腾”，三人终于在戴村镇找到了这样一块“处女地”，且土壤及地表水的检测都符合标准。

　　寻找古老的种菜方法

　　为什么叫古农生态农业？因为三人对蔬菜的种植有一个理念，一定要自然、生态，他们坚持不使用化肥、不使用农药。

　　一开始，三个人兴冲冲地招了几个老农一起干。可是病虫害一多，不使用农药，辛辛苦苦种的菜很快就沦为虫害的美食。很多老农不干了，觉得这样种菜根本没出路，是在“烧钱”。

　　“以前没有农药化肥的时候，菜照样种出来，就不相信我们种不出来。”陶青云说，去年，刚开始种菜的时候，为了提高蔬菜的存活率，他们到处“取经”，单单日本就去了2次，周边的农场更是去了不计其数。

　　“现在好了，我们在实践中渐渐摸索到了门路。”长期驻扎在田间地头的冀增文，毕业于西北农林科技大学，当初来古农生态，就是想试试原始的种菜法。

　　在古农的蔬菜田里，经常可以看到“奇怪”的现象：羊粪是主要的肥料，大家挑上梯田来浇灌；蔬菜有了病虫害，草木灰、酒、醋、红糖等都是“好药”；梯田间还有一个个红色的太阳能唱佛机，据说也是减少虫害的一大法宝。

　　现在，古农的100多亩地上，已经开垦种植了40多亩的蔬菜，苋菜、青菜、番薯、土豆、芹菜等蔬菜，一片绿意盎然，而种菜的也换成了有相同理念的大学毕业生。

　　最“土”的产品用最“洋”的平台卖

　　不要以为古农都是很土的东西，虽然他们的菜是靠原始方法种植的，但卖菜的手段可是很洋气的：网站、微商城、APP、400电话订购等一应俱全。

　　从种植、采摘、清洗、包装、配送，古农生态形成了自己的生产链。在包装车间，几个工人正在清洗、包装农产品，并仔细地贴上标签，放入牛皮袋或者是纸箱子。“配送的时候是全程冷链，同时在纸箱中也会放入冰袋等，保证蔬菜的新鲜度。”陶青云说。

　　虽然优绿美地的产品价格会比市场上的贵一些，但还是供不应求。“我们希望客户稳定增长，如果一下子客户太多，我们的农产品势必会跟不上需求量，宁可少一些客户，也要把产品做好。”陶青云说。优绿美地用自然的方式栽培蔬菜，让生活返璞归真，让食物原汁原味，让自然回归自然。

作者：萧山日报记者 龚洁 本网记者 陈茜如  编辑：李莎