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行家里手摆擂台 丰东村文化礼堂粽香飘

更新时间:2014年12月25日 10:51    内容来源:萧山网   

行家里手摆擂台 丰东村文化礼堂粽香飘

  比赛现场

行家里手摆擂台 丰东村文化礼堂粽香飘

裹好粽型

  萧山网讯“各就各位,预备,开始!”随着一声令下,12双手同时动了起来,捋粽叶,放糯米,每个人都忙得热火朝天。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米、在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。

  为弘扬农村文化传统,丰富农村文化生活,增强村民凝聚力,12月24日上午,钱江世纪城·宁围街道丰东村顺丰家园文化礼堂内热闹非凡,来自全村各个组的12名包粽子能手摆开擂台,举办了一场欢乐的“迎新年”裹粽子比赛。

行家里手摆擂台 丰东村文化礼堂粽香飘

李大妈有条不紊地将糯米往粽叶里压

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绳子可得咬结实了

行家里手摆擂台 丰东村文化礼堂粽香飘

现场不少热心观众也顺便学学技艺

  比赛以半小时为限,看谁完成的速度最快和谁包的粽子质量最好为评判标准,由街道和村里的工作人员担任评委,选出1等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。参加比赛的大妈、大婶个个都是经过组里挑选的行家里手,粽叶一折后放上糯米,再经几番包折,捆上绳线,一个精美的粽子就成型了。而一旁的啦啦队也丝毫没闲着,有的给出主意加快进度的,有的探讨着怎样包扎才结实的,场面好不热闹。

  “粽叶捏成型后,放入糯米,再拿起筷子朝里戳几下,这样粽子才结实,不会轻易散开。”66岁的李爱珍大妈不紧不慢地裹着粽子,还时不时地跟一旁的啦啦队交流心得。“平时逢年过节可没少包过粽子,可参加比赛这还是第一次,不过我不紧张,重在参与嘛。”你瞧,李大妈的心态还很好呢。

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评委现场点评

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3组选手周文娟获得比赛一等奖

  既然每个组只能选一人参赛,那当然要挑最好的。3组妇女组长陆观芬这次可是使出了杀手锏,派出了组里的顶尖巧手周文娟参赛。是骡子是马一赛变知,周文娟果然不负众望,最终以62个粽子技压群雄,获得了本次比赛的一等奖。

  赛后,全体选手一起动手将准备的食材全部包进了清香的粽叶。包裹好的粽子将在明天上午由各组组长送给村里80周岁以上的老寿星一起分享。“在元旦到来之前举办包粽子大赛,为的就是活跃和丰富我们农民的文化生活。粽子作为中国的传统美食,有着悠久的历史,活动传承的不仅仅是包粽子的手艺,更是包含在粽子里深刻的文化内涵。”丰东村党委书记李云法说道。

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全体参赛选手亮亮相

  据悉,丰东村是今年我区创建文化礼堂的行政村之一。今年,丰东村把文化礼堂创建作为一项为民办实事的项目来实施,按照文化礼堂的布置要求,配备了“一场两堂三室四网五廊”的标准设施。此外,村里还开展了母亲节文艺汇演、重阳节敬老等活动,进一步丰富礼堂的文化内涵。



作者:  编辑:孔纳慧