明代，即有人挖湘湖粘土设窑制砖瓦。清朝康熙蔡惟慧（字青候，号近轩）在《湘湖记》中云：“湘湖岸可桑不可农，散落而居人家，大抵以陶为业，浚湖取泥，则水益深。”湘湖的定山、汪家堰、跨湖桥、湖里孙、窑里吴诸村，均以制砖瓦为业，时砖瓦已为湘湖大宗名产。民国周易藻《萧山湘湖志》专门有关于砖瓦介绍：“沿湖各村大半以陶为业，故砖瓦为湖中大宗出品。”在民国时期，湘湖出产砖瓦有“尺八方、尺六方、尺四方、太堂、主富、灶面、双堂、老大延陵、大延陵、中延陵、五斤头、四斤头、棒槌砖、双开、砖璜、洋砖、板瓦、筒瓦、定瓦、时瓦、长梢、尺筒、半升向筒、天沟筒、止水筒、狗头瓦、钉套、龙腰、筷储筒、墙札、菊花盆、狮子、瓦将军、花边滴水等。”清朝师爷汪辉祖的公子汪继培有诗：“茆屋濒湖三百家，抟泥弄瓦作生涯。窑中火候炉中诀，细看浓烟几缕斜。”（《湘湖窑烟》）光绪年举于乡的黄元寿，也有诗句云：“范泥作瓦迭湖濆，赤埴青黎水底分。日暮窑头添新火，轻烟散作半山云。”（《湘湖杂咏》） 周易藻《萧山湘湖志》载：“红黑泥，黑者出水洋坞、黄家坞两处，红者北边诸山均有之，而以九里墩为最佳。”民国14年（1925），据沿湖11个村统计，有砖瓦窑63座。1990年尚有砖瓦厂10家；2000年只剩2家。